* Résultats de l'échantillon testage en croisement sur femelles Prim'Holstein sur la base de 50 à 60 veaux mâles et femelles contrôlés par taureau, abattage à 5,5 mois après 145 à 150 jours d'engraissement en ateliers.
Croissance | 107 |
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Dev. Musculaire | 99 |
Poids de Carcasse | 105 |
Rendement | 96 |
Gras | 92 |
Conformation | 109 |
Couleur de viande | 94 |
Croissance sev | 93 |
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Dev. Musculaire sev | 128 |
Dev. Squelettique sev | 74 |
Aptitude au Vêlage | 94 |
Aptitude à l'Allaitement | 94 |
IVMAT | 98 |