N°1 de la Conformation carcasse : exceptionnelle Conformation arrière et excellente épaisseur de dessus associés à un bon potentiel de Croissance.
Morphologie des veaux réguliers : petit volume, bonnes épaisseurs de dessus, bonne largeur de bassin.
Utilisation également intéressante sur support allaitant pour une production de veaux lourds type « Veau d'Aveyron » pour valoriser au maximum la Croissance et la Conformation.
Aptitudes à boire : +++