Sur le même profil que SPIKE, la combinaison génétique audacieuse d'ULRICH lui permet de transmettre muscles et finesse avec 100% de vêlages faciles*.
Les veaux à 3 semaines sont très plaisants : extrêmement fins et dessinés, très homogènes en Conformation et classés R+ en moyenne*.
La valorisation bouchère des veaux est boostée par une Conformation idéale qui augmente la proportion des morceaux nobles : largeur du dessus d'épaules, largeur et épaisseur du dos.
Cela explique également le très bon niveau de rendement des produit d'Ulrich : + 1,2% / base de référence**, + 36% de classe EUROP supérieure* soit + 0,30' / kg carcasse.
ULRICH est à utiliser sans limites, sur génisses et sur vaches.