* Résultats de l'échantillon testage en croisement sur femelles Prim'Holstein sur la base de 50 à 60 veaux mâles et femelles contrôlés par taureau, abattage à 5,5 mois après 145 à 150 jours d'engraissement en ateliers.
Croissance | 110 |
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Dev. Musculaire | 101 |
Poids de Carcasse | 110 |
Rendement | 102 |
Gras | 108 |
Conformation | 103 |
Couleur de viande | 91 |
Croissance sev | 103 |
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Dev. Musculaire sev | 112 |
Dev. Squelettique sev | 77 |
Aptitude au Vêlage | 101 |
Aptitude à l'Allaitement | 92 |
IVMAT | 90 |