* Résultats de l'échantillon testage en croisement sur femelles Prim'Holstein sur la base de 50 à 60 veaux mâles et femelles contrôlés par taureau, abattage à 5,5 mois après 145 à 150 jours d'engraissement en ateliers.
Croissance | 116 |
---|---|
Dev. Musculaire | 110 |
Poids de Carcasse | 113 |
Rendement | 99 |
Gras | 108 |
Conformation | 114 |
Couleur de viande | 94 |
Croissance sev | 103 |
---|---|
Dev. Musculaire sev | 128 |
Dev. Squelettique sev | 66 |
Aptitude au Vêlage | 99 |
Aptitude à l'Allaitement | 88 |
IVMAT | 94 |