De type mixte, NINO se caractérise par d'excellentes longueurs et un très bon développement. Sa ligne de dos est tendue avec une bonne épaisseur dans le dessus. Très fin avec des qualités musculaires dans la cuisse, c'est un taureau très racé. Son pedigree maternel est composé de vaches de très haut niveau morphologique avec des origines neutres.